野菜上市,最“金贵”的香椿头5元/两
如若不解春何在,只向菜场摊上寻。菜市场不仅是一个城市之中最有烟火气的地方,同时也是感知季节的好去处。
美食 |  20小时前
美食
好吃比正宗更重要
近日,天津市餐饮行业协会成立“煎饼馃子分会”的消息吸引了不少人的关注。正宗天津煎饼馃子到底是啥样?
美食 |  20小时前
美食
APP点单不排队外卖30分钟送达:咖啡新零售挑战星巴克?
深蓝色杯身画着一只白色小鹿,“小蓝杯”咖啡近来迅速蹿红,朋友间互转的优惠券刷屏微信,地铁、楼宇广告刷足了存在感。
美食 |  2018-03-19
美食
山寨鲍师傅为何这么多
识别真假鲍师傅门店,其中一条就是看食品袋上是否印有北京13家门店的名称和地址
美食 |  2018-03-19
美食
柴鸡蛋土鸡蛋营养效果差异小
土鸡蛋比柴鸡蛋更有营养吗?在央视财经播出的“3·15”晚会中,几个关于鸡蛋的谣言被破解。
美食 |  2018-03-16
美食
西瓜注水不靠谱 季节性谣言不可信
季节性食品谣言总是周期性卷土重来。在央视财经播出的“3·15”晚会中,春天买到了仿真包菜?夏天吃的是注射西瓜?秋天花生泡水掉色?冬天主食有添加剂居然燃烧?均被辟谣。
美食 |  2018-03-16
美食
蒙牛:一杯牛奶的中国品质
有着80多年历史的世界杯,与牛奶一直没有太直接的关联,直到一家中国乳业企业的出现。2017年12月20日,蒙牛集团与国际足联在北京联合宣布,蒙牛正式成为2018年世界杯全球官方赞助商。
美食 |  2018-03-15
美食
7-70岁应该怎么吃
每个年龄段都有自己“专属”的烦恼,随着年龄的增长,我们的营养需求和承受的压力也会随之改变。越来越多的研究表明,健康的饮食能够通过平衡肠道健康和激素水平缓解精神健康问题。
美食 |  2018-03-15
美食
探访古法空心面制作工艺
3月6日,工作人员在绥阳县张氏贡面食品有限公司内通过“盘面”工序制作空心面。有悠久历史的绥阳古法空心面制作考究,需沿用传统的“揉、搓、盘、缠、拉”等72道工序纯手工制成。
美食 |  2018-03-14
美食
有机食品“真假”谁说了算?
由于有机食品有着安全、健康的形象,使得越来越多的消费者将目光投向了它。
美食 |  2018-03-14
美食
净利下滑超八成 可口可乐涉足酒饮料市场寻突破
净利下滑超八成 可口可乐做酒求转型
美食 |  2018-03-13
美食
矿泉水“实名制”贵在坚持与推广
给矿泉水瓶贴环保标签,有创意也有价值。其示范效应势必会外溢到其他会议和活动,甚至“感染”更多领域,进而让“小标签”切实发挥出“大作用”。
美食 |  2018-03-13
美食
春季饮食攻略
俗话说:一年之计在于春。这句话同样适合于我们的饮食,新的一年开始了,我们要安排好春季的饮食,为健康打下良好的基础。以下5个饮食的原则,可以写下来,贴在冰箱上,经常提醒自己。
美食 |  2018-03-12
美食
网络订餐安全自检应成常态
网络订餐第三方平台对在线商户餐品抽查成为常态,会提高在线商户餐品供应的质量与服务,提升消费者网络订餐的欲望和满意度,网络订餐第三方平台也会从中收获更多。
美食 |  2018-03-09
美食
可口可乐将在日本推出首款酒精饮料
北京时间3月7日,据《金融时报》报道,可口可乐为了拓展新营收来源,决定打破创业125年来专攻软性饮料市场的传统,将在日本推出首款酒精饮料,抢攻日本近年快速成长的“Chu-Hi”罐装气泡调酒市场。
美食 |  2018-03-09
美食
一家香港老牌茶餐厅在太原的传承
“忙了两年终于有个安安静静的假期,借此机会把店铺的菜品整理了一遍?!碧旅吞拇词既怂帐棵?,这是他来到山西太原的第5个年头,也是“德铭轩”成长的第2年。
美食 |  2018-03-08
美食
有些人觉得现在的柑橘比以前甜了,是不是打了甜味剂?
近期,网上流传柑橘用甜蜜素的小视频。而水果使用甜蜜素已经是反复炒作多年的旧话题,实际上,柑橘上使用甜蜜素或者其他增甜剂的情况根本不可行。
美食 |  2018-03-08
美食
上周云南省生活必需品市场供应充足 牛肉价格下跌
据云南省商务厅所监测的14大类商品平均零售价格为26.71元/千克,环比下跌0.08%,呈8涨5跌1平的态势运行。
美食 |  2018-03-07
北豆腐、南豆腐和内酯豆腐,哪种营养价值更高?
豆腐是中国古人对于人类食品的一大贡献。在肉、蛋、奶匮乏的年代,豆制品为人们提供了廉价优质的蛋白质。而豆腐,是各种豆制品中最具有烹饪性的品种。
美食 |  2018-03-07
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